炸蘑菇，到底用麵粉還是澱粉，教你正確做法，外焦里嫩涼了不回軟

2025-03-23     開心果     反饋
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炸約30秒後，用漏勺輕輕翻動，使其受熱均勻。全程保持中火炸5分鐘左右，直到蘑菇金黃酥脆，撈出控油。

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