車前草搭配山楂，老一輩人的做法，知道的人不多

第一步：清洗山楂

將準備好的山楂放入一個乾淨的大盆中，加入一小勺食鹽。食鹽在這裡可是個好東西，它不僅能起到殺菌消毒的作用，還能幫助去除山楂表面的灰塵和髒東西。接著，緩緩倒入適量的清水，水量要沒過山楂。然後，用雙手輕輕抓洗山楂，讓每一顆山楂都能充分接觸到鹽水。

如果時間比較充足，不妨多抓洗一會兒，這樣能洗得更乾淨。抓洗完成後，將山楂控水撈出，放在一旁備用。