日本人運動量較低卻最長壽，且患癌率極低，醫生：這幾個因素值得深入探究

與此相反的是我國烹飪方式大多喜歡爆炒、炸煎和燒烤，雖然這些方式烹飪出來的食物口感更好，但也隱藏了不少的健康隱患。

高溫煎炸的食物可能會滋生有害物質，釋放自由基，人體攝入過多，也會增加健康風險，更容易出現疾病和早衰。

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5、愛吃深海魚

日本飲食中深海魚比例也非常高，有數據顯示，每年日本人均吃魚量超過 100 公斤，比大米主食食用量更高。

深海魚中富含ω-3脂肪酸、維生素D、核黃素、鈣、鋅、鐵等多種營養元素，多攝入這種食物更有益健康。

《美國醫學會雜誌》曾發布過相關研究，指出經常吃深海魚的人，心血管疾病風險和死亡風險更低。

總的來說，日本人的長壽和日常生活方式有顯著關係，這些健康的生活習慣有助於保持身心的長期健康，因此想要長壽就趕緊改掉不良生活習慣，從衣食住行方方面面進行調整，把健康融入生活習慣自然更有利於長壽。