每天吃18克菇菇 可降45%癌症風險
其實近幾年不只是靈芝抗腫瘤有名,各種蕈菇類都有研究證實其抗癌化及預防腫瘤功效。
在2022年的《營養學進展期刊》中,有研究發現,每天只要吃18克的菇類,可以大幅降低癌症的風險達到45%,特別是預防女性乳癌降幅最明顯。
菇類中不只多糖體有防癌作用,菇類含有麥角硫因有助於降低體內的氧化作用,降低罹患癌症的風險。
嘉義大林慈濟醫院肝膽腸胃科醫師周宜群也表示,菇類確實是在防癌抗癌的食物名單中被獨立提為一大項目的,具有多種有益健康的成分,菇類多糖體很適合腸道內菌叢利用,而且富含黏性蛋白和黏性纖維,有助促進腸道蠕動不易留宿便。
晚期大腸癌治療藥物進步是關鍵
不過,周宜群醫師認為,病患四期大腸癌治療後沒復發,主要應該是目前的大腸癌治療藥物愈來愈進步的關係。
許多晚期大腸癌如果有適用的標靶藥物、免疫藥物,都可以延長穩定的存活期。