營養專家分享電鍋煮飯秘訣 「第一步」千萬別做錯

2025-07-05     李雅惠     反饋
1/4
當你用電鍋煮飯時,別以為只是把米煮熟就好。其實只要掌握幾個簡單技巧,不但能讓米飯香氣升級、口感更好,連營養與保存效果都能兼顧。營養學專家洪泰雄近期就在社群平台上分享他的「煮飯心法」,引起不少網友關注與討論。

洪泰雄在FB發文表示,洗米這一步並非越洗越乾淨就好。他建議只要輕輕搓洗1至2次即可,因為米粒表層富含維生素B群,過度清洗反而會讓營養流失。
1/4
下一頁
劉奇奇 • 2K次觀看
呂純弘 • 260次觀看
李雅惠 • 110次觀看
呂純弘 • 11K次觀看
劉奇奇 • 550次觀看
李雅惠 • 50次觀看
劉奇奇 • 320次觀看
李雅惠 • 130次觀看
李雅惠 • 310次觀看
李雅惠 • 120次觀看
奚芝厚 • 180次觀看
歐悅雯 • 80次觀看
劉奇奇 • 270次觀看
奚芝厚 • 240次觀看
奚芝厚 • 530次觀看
李雅惠 • 90次觀看
李雅惠 • 110次觀看
劉奇奇 • 1K次觀看
李雅惠 • 90次觀看
李雅惠 • 80次觀看
劉奇奇 • 180次觀看
李雅惠 • 60次觀看
李雅惠 • 220次觀看
奚芝厚 • 410次觀看