三伏天前，多喝4個蘋果水搭配，清甜滋潤，一身輕鬆

大家好，我是小咪營養師。最近很多朋友說，天氣悶熱總想喝點有味道的水，但果汁太甜、涼茶太苦，喝完反而更渴。

其實這時候不需要複雜配方，用家裡都有的蘋果做基礎，簡單搭配就能讓白水變得清潤可口。

今天分享的4種蘋果水，既能滿足味蕾，又能讓身體適應逐漸炎熱的氣候。

四種蘋果水的詳細做法

1. 蘋果山楂水

材料：紅富士蘋果1個（約200克切塊）、干山楂片8克（約6片）

做法：蘋果塊和山楂片加1000毫升冷水，大火煮開後轉小火15分鐘，關火後撈出山楂片

特點：果香中帶微酸，冷藏後口感更清爽

2. 蘋果雪梨潤燥水

材料：蘋果和雪梨各100克（去皮切塊）、寧夏枸杞5克（約20粒）

做法：所有材料加800毫升水，中火煮20分鐘至梨肉半透明

注意：梨核一定要去掉，避免煮出澀味

3. 銀耳蘋果羹

材料：蘋果丁80克、泡發銀耳50克（約干銀耳5克）、去核紅棗2顆

做法：銀耳撕成小朵與蘋果、紅棗同煮，水開後轉小火40分鐘至銀耳出膠

關鍵：銀耳提前用冷水泡發2小時更容易煮軟

4. 陳皮蘋果茶

材料：蘋果片120克（帶皮）、十年以上老陳皮2克（指甲蓋大小）

做法：陳皮先用沸水洗一遍，與蘋果片加500毫升水悶泡20分鐘

適合：吃完油膩食物後飲用

山楂的酸能平衡蘋果的甜，雪梨增加汁水感，銀耳補充膠質，陳皮的香氣化解甜膩。

這種組合不是追求單一作用，而是通過食物間的配合，讓身體自然適應環境變化。