太子參羊肚菌蘋果湯，不愛吃飯、胃口差身體瘦弱的寶寶快碼住!

羊肚菌蘋果太子參湯是一道以羊肚菌、蘋果、太子參為主料的養生湯品，具有增強免疫力、健脾養胃、潤肺生津等功效。其食材搭配兼顧食補與藥補，適合體質虛弱、易疲勞或需要日常調理的人群飲用。

羊肚菌是珍貴的食用菌，富含蛋白質、胺基酸（包括人體必需的8種胺基酸）、維生素及礦物質。傳統醫學認為其性平味甘，能益腸胃、助消化，現代研究顯示其含有的多糖成分可調節免疫力，適合脾胃虛弱或術後恢復者食用。

蘋果性平味甘酸，含果膠、維生素C及多種抗氧化物質，能生津潤燥、促進腸道蠕動，與太子參、羊肚菌搭配可緩解湯品的藥味，增加清甜口感，同時輔助調理腸胃功能。

太子參為補氣類中藥，性平味甘，有「孩兒參」之稱，作用溫和，擅長益氣健脾、潤肺生津。與黨參、人參相比，其補而不燥，適合兒童、老人或體虛不受補者，改善食欲不振、肺燥乾咳等症狀。